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【event】12/6-7冬の準備市2019

いよいよ冬の足音が来ました。
今年も、クリスマス&年末年始にむけて、庖丁工房タダフサ「冬の準備市」を行います。

嬉しいことも、悲しいことも、いろいろあった令和元年。
年の瀬、ちょっと慌ただしくなってきた今だからこそ、
1年をていねいに振り返り、来年へと続く手入れと準備、& たまに遊び心。

今回の「冬の準備市」では、こんなことを考えています。
よろしければ、お誘い合わせのうえ、ご来店ください。

◎家庭用庖丁の研ぎ直し<年末感謝価格にて>
暮らしの基本、元気の源。料理を楽しむための庖丁のお手入れを特別価格 500円OFFにて。錆びていても、欠けていても直せます。タダフサ製品はもちろん、他社製・海外製品もおまかせください。
(サイズ/ご希望に応じて料金が変わります)

・刃渡り15㎝以上20㎝未満… 通常1,000円(税別)→500円(税込)
・刃渡り20㎝以上25㎝未満… 通常1,500円(税別)→1,000円(税込) (25cm以上は要相談
・刃渡り15㎝未満…500円(税込)

※一般的なサイズ&研ぎ直しであれば十数分程度での作業後に即お渡し可能ですが、状態/ご希望によってはお預かり(後日お渡し)での作業となります

↓ 「恥ずかしくて持っていけない…」と仰るお客様もいらっしゃいますが、それ宝の持ち腐れになるかもしれません。ぜひお持ちください

◎たしかなものを、お手頃価格で
毎年この日を待っているタダフサファンも多い??パン切りや万能庖丁などの人気シリーズや定番品のアウトレットを特別価格にてご用意します。もちろん、贈答用には正規品/ラッピングも承ります。

◎挑戦する人を応援します
・魚を捌く(さばく)
いつもは切り身が専門でも、この機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?今回、店頭では出刃、小出刃、刺身庖丁など、家庭で魚を捌くのに役立つ庖丁をご用意。さらに、人気料理ブロガー・魚屋三代目がわかりやすく解説した新刊「魚屋三代目の魚のおろし方と料理」など、キッチンに常備しておきたいタダフサオススメ書籍も販売します

・自分で研ぐ
タダフサ直営店では、ご家庭でも手入れしていただけるように、4種+1種の砥石を販売しています。オススメは、中砥石#800と台の「基本セット」。さらに、仕上げ砥石#1500もお使いいただくと、切れ味しっかり復活します

◎ふるさとの味を、ちょっと贅沢に
三条市で150年続く割烹料亭「遊亀楼 魚兵」の新潟郷土料理 シリーズを販売開始。ちょっとした手土産にも、今夜の晩ご飯にも、ちょうどいい一品です。伝え続けたい故郷の味、ちょっと贅沢にいかがですか?
(のっぺ/鮭の焼付け/煮菜)

↓ 立ち姿も美しい。タダフサおすすめの味です

◎感謝を込めて、期待を込めて
庖丁工房タダフサのオリジナルステッカーを作りました。
イベント2日間にご購入いただいた全員に、ステッカーを差し上げます。

ぜひよろしければ、お立ち寄りください。

庖丁工房タダフサ「冬の準備セール」
・日時:2019/12/6(金)7(土) 9:00-17:00   研ぎ直し持込みは16:00まで(12-13時は研ぎ直し休み
・場所:直営店 庖丁工房タダフサファクトリーショップ
新潟県三条市東本成寺27-16
Tel. 0256-32-2184

 

>2019.11.23