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【event】庖丁職人体験&真夏の感謝セール
帰ってきた人気企画！
庖丁づくり職人体験 ＆ 真夏の感謝セール
5年ぶりの開催！前回、前々回とたくさんの方にご参加いただいた“庖丁づくり”企画が復活！「夏休みの自由研究に」とスタートした企画ですが、多くのご要望にお応えして、今回も大人も含め幅広く募集します。
挑戦するのは、日常的にも使い勝手の良い小三徳庖丁（青紙鋼×ステンレス/差込柄）。
スプリングハンマーを使った鍛造作業（均し打ち）からプレス、電気炉での焼入れ＆空冷作業、砥車での仕上げ研磨までを、各専門職人の個別指導のもと、体験していただきます（所要時間：1-2時間程度）
さらに、開催3日間ともに直営店では、真夏の感謝セールを実施。お土産としても人気の家庭用庖丁シリーズの他、アウトレット品も販売予定です。「庭師とつくるオリジナル苔玉」「木端でつくろう木工遊び」「コップに描くサンドブラスト体験」も当日受付にて行います。
真夏に火照った身体を癒してくれる冷スイーツなど、キッチンカー にも出店していただきます
☆お申込方法は、ページ下部をお確かめください
2023/8/9（水）- 11（金・祝）9:00-16:00 最終日8/11は15時終了
※研ぎ直し教室・庖丁づくりは、昼休憩（12:00-13:00）をいただきます
【会場】
庖丁工房タダフサ ファクトリーショップ および 工場
新潟県三条市東本成寺27-16
＜全3日間開催：8/9（水）- 11（金・祝）＞
●真夏の感謝セール （アウトレット特別価格販売します）
● 庖丁の研ぎ直し即日お渡し
●庖丁づくり職人体験（小三徳の製造）
1本7,700円(税込)/事前予約優先
●コップに描くサンドブラスト体験 [当日受付]
＜8/11（金・祝）のみ開催＞
●庭師とつくろう、オリジナル苔玉づくり [当日受付]
10:00-15:00 お一人さま3,000円（作業時間：1時間程度）
8月炎天下でのイベントです。
工場内も、きっとかなり暑いはず。職人の熱、ものづくりの熱を感じつつ、
フードやドリンクなどで涼をとりながら、お楽しみください
県内外問わず、多くの皆さまのご来場をお待ちしております。
【food/drink】
⭐︎8/9（水）
・日本茶専門店うずまき屋 お茶＆お茶スイーツ
30年以上続く日本茶問屋。当店の茶師が美味しい！と思う「魂と想いのこもった」お茶やスイーツを販売しています
・ 旅人のオムライス（三条市）
旅人のオムライス&水出しコーヒー ひとり親世帯の親子を応援する旅人のケチャップを使用したオムライスを提供。手仕込みのオリジナルケチャップは一度食べたらクセになるお味です。
⭐︎8/10（木）
SOYL cafe（三条市）スパイスカレー＆かき氷
新潟県三条市の拠点キッチンで、小さなお店ならではのこだわりを詰め込んだ、
本格スパイスカレー「SOYL CURRY」を100%無添加で、いちから手作りしています
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<体験申込みについて> 先着順での受け付けとなります。
【庖丁づくり体験】小三徳庖丁（青紙鋼×ステンレス/差込柄）
・日時：2023/8/9（水）- 11（金・祝）9:00-15:00受付 （昼休憩 12:00-13:00）
※最終日8/11は、AMのみ
・スタート時間：各回2-3名（事前予約優先：当日参加OK）
AM 9:00/9:30/10:00/10:30/11:00
PM 13:00/13:30/14:00/14:30
・所要時間： 1-2時間程度
・料金 ： 7,700円（税込）／1丁
・対象：小学生以上（小学生は大人の方と一緒に） 中学生以上はお一人でもOK
＜問合せ先：庖丁工房タダフサ＞
電話：0256-32-2184
メール： mail@tadafusa.com
公式LINEアカウント： https://page.line.me/631xgrfb?openQrModal=true
