【recruit】庖丁の製造に取り組む仲間を募集しています

 

庖丁工房タダフサでは、庖丁製造工を募集しています。

国内外でのご愛用が増えている“made in タダフサ”の包丁を、工程/部門に分かれて日々製造しています。

鋼材の鍛造から刃研ぎ、木柄の研磨など、製品になるまでの工程を少しずつ勉強していただきつつ、

適正に合った作業を担当していただく予定です

ハローワークで公開中の情報を検索&ご確認のうえ連絡ください

※フリーワード検索 で、「タダフサ」と検索してください

※応募前の見学もお待ちしております。ハローワーク窓口にてご相談ください

<チームワークで成り立つ仕事>

タダフサでは、スタッフがいくつかの部門に分かれ、それらをリレーしながら工程を進めることで、

切れ味よく、均質な、手の届きやすい包丁づくりを行っています。

一人で黙々と作業に向き合う時間もありますが、確認作業は共有しつつ、チームで仕事を進めていきます

・刃の焼入前の鍛造や成形を担当する部門

(主にスプリングハンマーやプレス機、グラインダーを使用)

・刃の厚み調整を担当する部門

(主に自動研磨機を使用。機械いじりが好きだと得意かも)

・刃を鋭く研いで切れ味を生み出す部門

(主に湿式研磨機を使用)

・木柄を削って磨いて、使い心地や製品フォルムを保つ部門

(主に乾式研磨機を使用)

以前は、男性中心の職場/男性中心の作業でしたが、(まだ男性だけが担当している部門作業はあるものの)近年では、女性スタッフの加入も多く、製造の最前線でも男女変わらずサポートし合いながら活躍しています

よろしければ、一度、会社見学に来ませんか?

会社紹介

・YouTube Japan Factory Tour

・YouTube 包丁料理人おいり oiri_kitchen

ちょっと前の動画になりますが、参考までにご覧ください

・BSNテレビ「情熱にいがた」出演回は、こちらからご覧いただけます。

・三条ものづくり学校×セコリ百景による「日々是ものづくり」はこちらから

・2020年10月開催「LIVE! KOUBA -燕三条 動画と配信」にて制作された動画は、こちら

KOUBA動画:庖丁の多様性

KOUBA配信:工場見学 庖丁工房タダフサ

社名: 株式会社タダフサ
設立: 1948(昭和23)年4月
資本金: 2,700万円
代表者: 代表取締役 曽根忠幸
事業内容: 家庭用・業務用庖丁類の手作りによる一貫製造/販売
所在地 新潟県三条市東本成寺27-16

電話 0256-32-2184

FAX 0256-35-4848

mail★tadafusa.com(★を@に変換して送信してください)

■公式サイト
https://www.tadafusa.com/

■公式オンラインショップ
http://www.tadafusa.net/

>2021.10.15

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