【media】三条ものづくり学校「日々是ものづくり」

三条ものづくり学校と、日本の価値ある“ものづくりのものがたり”を届けているメディア『セコリ百景』が共同で製作している特集「日々是ものづくり」にて庖丁工房タダフサをご紹介いただきました。タダフサの歴史を丁寧に掘り起こしてくださいました。読み応えのある記事になっています。ご一読いただけましたら、幸いです。