【TADAFUSA】令和8年度　新米の販売/年間予約について

ただいま、今秋9月末に刈取り予定の新米コシヒカリ＜非BL米＞の年間予約を受付中です。

年間（今年10月～来年9月末ごろ）の概算量の確保のみ行い、

毎月（または隔月）ご指定日にお届けするか、

お客様宅での在庫がなくなり次第の都度ご連絡後のお届けなど、個別に対応させていただきます

必要な時に発送依頼をいただければ構いません。お支払いもその都度です。ご検討ください。

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⚫︎お米について

庖丁工房タダフサの工場から、粟ケ岳方面に30分ほど車を走らせたところに、
新潟県・旧下田村島川原地区（しただむら/いまの三条市島川原）があります。
毎年、雪が降り積もる頃に、たくさんの白鳥が飛来する田園地帯。
ぜひ一度、みなさまにもご覧いただきたい風景です。

生産者は、兼業農家の小林康浩さん。
米の風味と甘味がしっかりと強い、昔ながらの長く愛され続ける「非BLのコシヒカリ（従来型の純コシヒカリ）」にこだわって生産されています。
炊きたても美味しい、冷めてからも美味しい。お茶碗でも、おにぎりでもお楽しみください。

選別：色彩選別機
保管：米専用の大型冷蔵庫

今秋刈取予定の新米は、10月中旬ごろの販売開始を見込んでおります