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【event】終了:庖丁づくり職人体験&感謝セール

今年もやります!
庖丁づくり職人体験& 真夏の感謝セール

昨年の夏イベントでは、親子を対象に庖丁づくりを行いましたが、数多くのご要望にお応えし、今回は大人も対象に、幅広く参加者を募集します。
日常的にも使い勝手の良い小菜切庖丁(白紙鋼)を、スプリングハンマーを使った鍛造作業からプレス、焼入れ、仕上げ研ぎ(手研ぎではありません)までを、職人の個別指導のもと、体験していただきます。
☆お申込方法は、ページ下部をお確かめください

さらに、開催2日間ともに直営店では、真夏の感謝セールを実施。
毎回満員御礼の「庖丁研ぎ直し教室」や、春イベントで好評だった「木の自由遊び,おもちゃづくり」も行います。

さらに、飲食出店として、鳥屋野潟「潟マルシェ」などで人気&燕三条初登場のキッチントラック「Mullet/マレット」、真夏のイベントに欠かせないかき氷を用意してくださる「新潟かき氷プロジェクト」、そしてお馴染みのヤマガコーヒーにお願いしました。

 

8月炎天下でのイベントです。
工場内も、きっとかなり暑いはず。職人の熱、ものづくりの熱を感じつつ、
フードやドリンクなどで涼をとりながら、お楽しみください
県内外問わず、多くの皆さまのご来場をお待ちしております。

 

 

【日時】2018/8/10(金)- 11(土・祝)9:00-16:00
※工場見学・研ぎ直し・研ぎ直し教室・庖丁づくりは、昼休憩(12:00-13:00)をいただきます

◎8/10(金)11(土・祝)両日開催
・真夏の感謝セール

・庖丁の研ぎ直し即日お渡し
http://www.tadafusa.com/maintenance/maintenance_2/

・庖丁研ぎ直し教室
1本1,000円/事前予約優先:メールや電話にて

AM 9:00/9:30/10:00/10:30/11:00
PM 13:00/13:30/14:00/14:30/15:00

◎8/10(金)のみ開催
・工場見学ご案内:英語でのご案内も可能です。事前にご相談ください
http://www.tadafusa.com/koujoukengaku/

 

◎8/11(土・祝)のみ開催
・小菜切庖丁の製造体験
1本4,000円/事前予約優先:メールや電話にて

AM 9:00/9:30/10:00/10:30/11:00
PM 13:00/13:30/14:00/14:30

 

・木の自由遊び、おもちゃづくり ひとり500円/予約不要

【food/drink】
☆両日
・ヤマガコーヒー(9:00~16:00)
https://www.facebook.com/ヤマガコーヒー-320256978498379/

☆11日のみ
・Mullet/マレット(11:00〜15:00前)
https://www.facebook.com/mullet.ustyle/

・新潟かき氷プロジェクト(9:00~16:00)新潟でかき氷の刃を開発中

 

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☆先着順での受け付けとなります。

【庖丁づくり体験】小菜切庖丁(白紙鋼×極軟鉄)
・日時 2018/8/11(祝)9:00-15:00受付 (昼休憩 12:00-13:00)
・スタート時間 各回2-3名(事前予約優先:当日参加OK)
AM 9:00/9:30/10:00/10:30/11:00

PM 13:00/13:30/14:00/14:30

・所要時間 1-2時間程度
・料金 1丁 4,000円
・対象 小学生以上(小学生は大人の方と一緒に) 中学生以上はお一人でもOK

【庖丁研ぎ教室】熟練職人が丁寧に指導します
・日時 2018/8/10(金)11(祝)両日とも9:00-15:00受付 (昼休憩 12:00-13:00)
・スタート時間 各回2-3名(事前予約優先:当日参加OK)

AM 9:00/9:30/10:00/10:30/11:00
PM 13:00/13:30/14:00/14:30/15:00

・所要時間 30分-1時間程度
・料金 1丁 1,000円(日頃お使いの家庭用包丁をお持ちください)
・対象 小学生以上(小学生は大人の方と一緒に) 中学生以上はお一人でもOK

 

【木の自由遊び、おもちゃづくり】
・日時 2018/8/11(祝)9:00-15:00受付 (昼休憩 12:00-13:00)
・所要時間 お時間の許す限り
・料金 ひとり 500円
・対象 特になし。大人の方も大歓迎
・人数 無制限(事前予約不要)

→→→お申込み/問合せ先:庖丁工房タダフサ
電話:0256-32-2184
メール: mail@tadafusa.com
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