製品紹介＜ステンレス青紙鋼割込庖丁＞
表面にステンレス、刃の部分に青紙鋼を使用した三層構造の製品です。
青紙鋼を使用している為、手入れが悪いと刃の部分に錆びがきますが、表面は錆びません。
青紙鋼は最高級の鋼ですので、よく切れ、切れ味も長持ちします。 和庖丁タイプと洋庖丁タイプとあります。
洋庖丁 磨き仕上げ【三徳型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 165mm（5寸5分） |
Ｓ-10 |
黒積層強化木柄 |
￥8,400 |
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洋庖丁 磨き仕上げ【牛刀型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 180mm（6寸） |
Ｓ-11 |
黒積層強化木柄 |
￥8,400 |
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洋庖丁 磨き仕上げ【薄刃型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 165mm（5寸5分） |
Ｓ-12 |
黒積層強化木柄 |
￥8,400 |
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和庖丁 黒打仕上げ【角型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 165mm（5寸5分） |
Ｓ-20 |
積層強化木柄 |
￥7,140 |
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和庖丁 黒打仕上げ【東型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 150mm（5寸） |
Ｓ-21 |
積層強化木柄 |
￥7,140 |
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和庖丁 黒打仕上げ【文化型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 165mm（5寸5分） |
Ｓ-22 |
積層強化木柄 |
￥7,140 |
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和庖丁 磨き仕上げ【角型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 165mm（5寸5分） |
Ｓ-23 |
積層強化木柄 |
￥7,875 |
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和庖丁 磨き仕上げ【東型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 150mm（5寸） |
Ｓ-24 |
積層強化木柄 |
￥7,140 |
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和庖丁 磨き仕上げ【文化型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 165mm（5寸5分） |
Ｓ-25 |
積層強化木柄 |
￥7,140 |
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和庖丁 梨地仕上げ【角型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 165mm（5寸5分） |
Ｓ-26 |
積層強化木柄 |
￥7,350 |
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和庖丁 梨地仕上げ【東型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 150mm（5寸） |
Ｓ-27 |
積層強化木柄 |
￥7,350 |
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和庖丁 梨地仕上げ【三徳型】
| サイズ |
品番 |
仕様 |
価格 |
| 165mm（5寸5分） |
Ｓ-28 |
積層強化木柄 |
￥7,350 |
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