製品紹介<口金付梨地洋庖丁>
表面にステンレス、刃の部分に青紙鋼を使用した三層構造の製品です。
青紙鋼を使用している為、手入れが悪いと刃の部分に錆びがきますが、表面は錆びません。
青紙鋼は最高級の鋼ですので、よく切れ、切れ味も長持ちします。
特殊加熱処理(特許4029427号)により生まれた環境に優しいハンドル(抗菌柄)を使用しています。
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口金付梨地洋庖丁【牛刀型】

| サイズ | 品番 | 仕様 |
|---|---|---|
| 210mm(7寸) | SN-01 | ブビンガ抗菌柄 |
| 180mm(6寸) | SN-02 | ブビンガ抗菌柄 |
口金付梨地洋庖丁【鎌型】

| サイズ | 品番 | 仕様 |
|---|---|---|
| 170mm | SN-03 | ブビンガ抗菌柄 |
口金付梨地洋庖丁【東型】

| サイズ | 品番 | 仕様 |
|---|---|---|
| 150mm(5寸) | SN-04 | ブビンガ抗菌柄 |
口金付梨地洋庖丁【ぺティ】

| サイズ | 品番 | 仕様 |
|---|---|---|
| 125mm | SN-05 | ブビンガ抗菌柄 |

