本職用
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最高級の鋼と本水牛の桂柄を使用した、料理人の方向けの庖丁です。 |
家庭用
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昔ながらの鉄と鋼の和庖丁です。 |
表面にステンレス、刃の部分に青紙鋼を使用した三層構造の製品です。
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ステンレス割込（青紙鋼）
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表面にステンレス、刃の部分にＳＬＤ鋼を使用した三層構造の製品です。
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ステンレス割込（SLD鋼）
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TRENDY
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モリブデンバナジュウム鋼を使用した、全てステンレスの製品です。 |
MAMA-CHEF
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全てステンレスの製品です。 |
NEW
「蕎心子シリーズ」が新登場です！！
蕎麦打ちをされる方には、必見です。 |
蕎麦切庖丁
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世界で一丁のオーダーメイド製品から、携帯用のコンパクトな製品までございます。 |
アウトドア
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ギフト
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庖丁は日々使うもの。実用的な庖丁を贈り物にしてはいかがでしょうか。 |
その他・特殊庖丁
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様々な特殊庖丁を、ご注文に応じておつくりいたします。 |
